En el mismo puerto de Donostia hace gala de la pesca de cercanía, de las temporadas y de esos barcos de pesca aparcados a las puertas del local. Como cofradía que es trabajan con el pesacado de bajura, con lo que traen los “arrantzales” a puerto. Con la brasa como bandera sacan pecho en cada plato que nos plantan en la mesa. Cada vez que me preguntan un local que hable de nosotros no se me ocurre mejor lugar que éste.
CHUPARSE LOS DEDOS CON:
No te pierdas el atún rojo con garum, ni la hamburguesa de bonito o verdel y cualquier pescado a la brasa. de postre pídete la pantxineta de Oategi y pídete un buen txakoli para que tu experiencia euskalduna sea totalmente completa.
Kofradia itsas etxea
DÓNDE
Kofradia - Itsas Etxea, Kaimingaintxo Plaza, San Sebastián, España
PRECIO MEDIO
30€
VER MÁS: Informal
Y si quieres saber más:
https://kofradia.eus/
